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正文第一千四百四十四章(1)
“这些天,作者大人看了一些见闻视频,有几个餐厅的餐品做的还行,烹饪的方法很多,有的料理有些花样。这些年,一些高档西餐厅,讲究新颖和创新,五花八门,有的做菜,像在表演,能够吸引关注,有的餐品价格很贵。有的高档的创新西餐,餐盘上的东西都可食用,用巧克力或糖做出一些装饰,比如看似荷包蛋,蛋白是牛奶,蛋黄是芒果慕斯。杯子里放满黑巧克力的饼干渣,倒入牛奶,可让里面的草叶从饼干渣里冒出来,挺有趣的设计。外表是雪茄,可能用用巧克力或牛肉做的。一大盆的绿色食品的天然蘑菇盆栽,可以让现剪现烤。炸空气,其实就是炸虾片一类的食物,原理并不复杂。有的花样很溜,这些年,比较受一些食客的欢迎。可餐品的味道,重于花样装点,装饰只是外在,滋味口感才是品质�
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