第494章 一碗面条
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沈向南在沈明珠的指点下,拿着大剪刀,一边对着帝王蟹大卸八块,一边好奇的跟沈明珠唠嗑。
“小妹,这些玩意咱们以前连见都没见过,你是咋知道它咋弄的?”
“你没见过不代表我也没见过。”
“你在哪见到的?”
“专心干活,这一只帝王蟹三百多,弄坏了扣你工资来赔。”
闻言,沈向南也不敢乱说话了,专心的对帝王蟹做拆卸。
沈明珠在一旁看着,时不时讲解一两句。
这只帝王蟹她准备了一蟹四吃的烹饪手法,蟹大腿用蒜蓉蒸,也可以炭烤、清蒸或者芝士焗,全由食客自己选择;蟹身切成块用来炒,可以炒香辣蟹、避风塘、金沙等品味;蟹壳蟹黄用土鸡蛋蒸蛋羹;蟹小腿、关节和其他边角料用来熬蟹粥。
“嗬,今天有口福了。”
正忙活之际,裴飏走进了后厨,看着摆满案台的各
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